2018-06-25 16:19:02老帕卡原来是云南茶农自己饮用的茶品,不外销,是普洱茶的一种,但是加工方式不一样,是经过煮水后晾干而成的。老帕卡是一种古老的普洱茶,因为最初是已经煮过的,叶子中没有活性酶,但是味道十分甘甜,有特殊的香气...
2018-06-25 16:18:02纸茶包选择包食品或者包药品的专用纸,将材料包进去即可。纸茶包不能直接拿来冲泡,一般用来包冲服的材料,比如核桃粉、芝麻粉等等。 纸茶包包材料的时候最好直接包装,如果不懂方法,可以用订书器帮忙,最好不要用...
2018-06-25 16:14:01查看图集普洱茶拼配的好处在聊普洱茶的过程中,说到"拼配",那么对应的词就是"纯料"。单从字面意思来看,仿佛纯料更值得推崇,但"拼配"作为普洱茶一直延续使用的传统工艺,既有利于提升茶叶的品质,同时也是对茶企拼...
2018-06-25 16:13:01黄观音的泡法:首先是要准备一套工夫茶具,白瓷盖碗的即可。也可用紫砂壶,但比较麻烦,初学者不宜。其次,需要掌握冲泡要领。武夷山的余泽岚先生归纳为三点:好水,沸水,快出水。好水就是选择适合冲泡的水,最好的...
2018-06-25 16:05:01江北茶区是中国最靠北的茶区,位于长江中下游北部,范围包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。江北茶区的地形比较复杂,土壤多为黄棕壤,少数为棕壤,为中国南北土壤的过渡类型,不少地方土壤的酸...
2018-06-25 16:04:02广元含羞泉神州大地遍地有许多的清泉,大部分的清泉以水量大、水质佳而闻名天下,也有一些泉因为非常奇异的出露方式而引人赞叹不已,如含羞泉。含羞泉是一种非常罕见的泉水,它位于四川省广元县的陈家乡山谷之中,属...
2018-06-25 15:55:02茉莉花茶品鉴鉴别【茉莉花茶条形】:条形紧索【茉莉花茶颜色】:黄黑白色,白毫明显【茉莉花茶冲泡方式】:各类茶杯或茶壶冲泡亦可【冲泡注意】:下茶量不宜多,冲泡不宜久,一般5至7分钟就可饮用。【续水方式】:杯...
2018-06-25 15:49:01蒙顶黄芽茶叶品鉴蒙顶黄芽出产于四川省名山县的蒙山高处,至今已经有超过2000年的历史,是历史上最好的贡茶之一。和所有的黄茶一样,蒙顶黄芽也是以"黄汤黄叶"为特色,是蒙顶茶中的极品。蒙顶黄芽外形扁平修长,色彩...
2018-06-25 15:38:02松阳银猴茶制作工艺有手工制作和机械制作两种。上世纪在90年代中期之前,以手工制作为主。其工艺主要分头青、揉捻、二青、三青、干燥等五道工序。炒制特点是:高温杀青,揉炒结合,慢速轻炒,边炒边整,烘焙足干。头...
2018-06-25 15:30:02台湾地区所产的青茶,按照其萎凋、作青程度的差异可分成台湾乌龙和台湾包种两种,台湾"乌龙"萎凋、作青程度均较重,汤色金黄透亮,滋味浓郁,带熟果味香;台湾包种采用青心乌龙、台茶5、12、13号品种为原料加工而成...
2018-06-25 15:27:02许多人常常为存放不好茶叶而苦恼,但采用以下几种方法,就可以使茶叶存放长久而不变质。 生石灰贮存法:选用干燥、封闭的陶瓷坛,放置在干燥、阴凉处,将茶叶用薄牛皮纸包好、扎紧,分层环排于坛的四周,将生...
2018-06-25 15:26:01查看图集普洱茶的"236789"分别代表什么?2种茶(生茶和熟茶):普洱茶的分类五花八门,按照形状可以分为散、沱、饼、方、砖、金瓜茶等。按照级别分可以是特级、一级、二级至十级,共有11个等级。无论怎么分法都离不...
2018-06-25 15:25:01查看图集闽北青茶出产于福建省北部武夷山一带的青茶都属闽北青茶,主要有武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙。其中以武夷岩茶最为出名,主要品种有水仙、乌龙。而在大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟这武夷四大名茶中,大红...
2018-06-25 15:11:01在各类茶饮中,花草茶尤其受年轻群体青睐,商家也会在销售过程中着力渲染排毒养颜、减肥瘦身、解毒祛痘、补肾益气等功效。天津市茶叶协会副会长刘永凤表示,花草茶不同于真正的茶叶,看似温补、无害、养生,如果搭配...
2018-06-25 15:05:01茶园林网建设包括三个方面的内容:一是防护林建设。将园区不宜种茶的地块全部栽上树木,实现全面绿化。在大片茶园中设置防护林,主副相间,每隔200m设一主林带,100m设副林带,主林带宽度30m,副林带宽度15m.防护林...
2018-06-25 14:53:01贡菊产地"贡菊"是生长在高海拔山地的一种菊花,明朝期间被列为贡品而得名,贡菊冲泡后色清黄亮,品味甘爽,有清热祛火、清肝明目的作用。盛产于古徽州今安徽省黄山市的广大地域。主产于著名旅游胜地黄山风景区与国家...
2018-06-25 14:51:01茶叶若是准备贮存一段时间慢慢饮用的话,就要注意检查一下所买茶叶的含水量,含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏,如果成粉末状,说明含水量较低,可以贮藏;如果不能成粉末状,则需要用文火焙干后,再进行...
2018-06-25 14:50:01老帕卡原来是云南茶农自己饮用的茶品,不外销,是普洱茶的一种,但是加工方式不一样,是经过煮水后晾干而成的。老帕卡是一种古老的普洱茶,因为最初是已经煮过的,叶子中没有活性酶,但是味道十分甘甜,有特殊的香气...
2018-06-25 14:45:01我国古代曾有龙凤团茶的记载,如宋徽宗之《大观茶论》中云:"…建溪之贡,龙团凤饼,名冠天下…";再如熊蕃之《宜和北苑贡茶录》中说:"…盛朝开实末,下南唐太平与国初特置龙凤模,遣使瞩目即北苑造团茶以别庶,饮...
2018-06-25 14:37:01玫瑰花茶之鉴1,掂重量:优质玫瑰花茶的分量较重,而且没有梗,碎末等杂质;劣质玫瑰花茶的分量较轻,有少量的杂质。2,看花形:优质玫瑰花茶的外形饱满,色泽均匀。然后看花瓣是整的多还是碎的多,整的多,则质量较...