2018-04-25 18:12:01普洱茶之五德:健、奇、厚、和、真健:养生保健之健;"天行健"之生命价值观之健;奇:产地原料加工及陈香之奇;民族文化背景之奇;变化迷人之奇;厚:形貌之厚;气韵之厚;涵容不同茶具和口味之厚;和:性非寒非热之...
2018-04-25 18:11:01茶道六君子指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。1.茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒。2.茶匙:又称「茶扒 」形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶, 壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞...
2018-04-25 17:56:01记者伍蹈 2月18日讯:2007年间,茶叶行内流传着这样一句话:存钱不如存普洱,买店就买茶叶店。"当时很多人不懂普洱茶优劣之分,也不理茶叶好坏,盲目全收。"据得一闲茶庄的王总回忆,那时持续升温的普洱热达到了...
2018-04-25 17:24:01一、茶园(按生态环境分)1、原始古茶林 2、野化古茶园 3、原生态古茶园4、生态古茶园 5、近代茶园 6、现代茶园二、茶树(按树龄分)1、千年野生古茶树 2、野放大茶树 3、原生态古茶树4、生态古茶树 5、老茶树 6、小...
2018-04-25 17:20:01市场现状古树茶在穗拍卖 均价6.5元/克 "广东保利2012冬季拍卖会"于12月15~16日在广东外商大酒店举行,首设"勐海古茶"专场,推出今春极品古树茶。"举槌拍卖的极品普洱茶品均为'单株单采单制'的今春勐海古茶树...
2018-04-25 17:14:011.普洱茶可以长期储存和越陈越香的特点,决定了其具有收藏和投资的价值。 普洱茶是后发酵茶,存放的年份越久,品质越好。这是其他茶类所不具备的特征, 经营普洱茶风险较小,而且卖不出去的茶叶隔年还可以增值,商家都...
2018-04-25 17:01:01何为紫芽:紫茶又称紫芽茶。茶经云:紫者上,绿者次;野者上,园者次;笋者上,芽者次。茶圣陆羽上述三点为茶叶选材的主要标准。其中:紫是指树种,紫茶种;绿指绿芽种;野指野生茶,多长在高山、深山,园指人工种植...
2018-04-25 16:52:011、碧螺春--江苏苏州碧螺春,属于绿茶类,因产于江苏吴县的洞庭山区,故又称"洞庭碧螺春", 以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。2、铁观音--福建安溪铁观音,属于青茶类,原产于泉州市安溪县西坪...
2018-04-25 16:45:01生活中常遇到一些喝茶的人,在泡茶之前都一个"洗茶"的习惯,顾名思义就是"把茶叶洗一洗",即将茶叶用水浸泡几秒钟,然后把第一泡甚至第二泡茶水倒掉,称之为"洗茶"。一个"洗"字,让不少人自然或不自然地联想,茶叶是...
2018-04-25 16:39:01引导语:茶原为中国南方的嘉木,茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。关于茶的25个基本常识,你知道多少?1、正常人一天宜饮多少茶? 饮...
2018-04-25 16:33:01刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶,往往味道沉闷、香气涣散,很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶,冲泡前的"醒茶"是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式,唤醒茶质,凝聚茶香...
2018-04-25 16:25:01"龙谷"名茶,产于浙江遂昌,历史悠久,早在南宋时就是贡品,到了明代更是御用名茶。明代著名剧作家汤显祖曾经做过五年的遂昌知县,他把遂昌比作仙山,自喻为仙令,并写有《竹屿烹茶》诗:君子山前放午衙,湿烟青竹弄...
2018-04-25 16:08:01普洱茶是原产于普洱及周边地区的历史传统名茶。千百年来,由于普洱茶产地优越的自然环境、优良的茶树品种、独特的加工工艺、独具匠心的造型、越陈越香的品质、多姿多彩的饮茶方式、悠久的产制历史和对人体健康的有益...
2018-04-25 15:30:01春茶,特别是早期的春茶,往往是一年绿茶中品质最佳的。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的修养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜...
2018-04-25 15:25:01决定一款普洱茶口感的因素有哪些?经过整理,使用通俗易懂的话归纳为以下几点,分别是:普洱茶产地、原料、制作工艺、存放环境、冲泡方式。 一、产地气候:茶树生长环境地理海拔条件的不同,决定了茶树生长的气候...
2018-04-25 15:23:01这里说的假冒,主要是指通过假冒树种、工艺、山头、品牌、时间等。一、假冒品牌假冒品牌就是非品牌企业冒充名牌企业,小厂冒充大厂,家庭作坊冒充热销知名品牌等。目前市场上假冒品牌的普洱茶占有一定的份额,一些二...
2018-04-25 15:14:01普洱茶的仓储有所谓的干仓、湿仓、自然仓。对于温度和湿度都有比较严格的控制。那么是不是在普通家庭里就不能存放普洱茶了呢?其实普洱茶对存放环境的要求并不苛刻,作为日常品饮的普洱茶,只要是我们住得舒服的地方...
2018-04-25 14:59:01老孙喝沱茶已经有很长的时间了,尤其是每天午睡后醒来,一杯醇厚馥郁热气腾腾的云南下关沱茶是必不可少的,雷打不动。老孙曾不喜欢喝茶,只喝白开水,说喝茶有点苦涩,不太习惯。其实老孙很希望妻子能和自己一样有喝...
2018-04-25 14:37:01(1)普洱圆茶制作方式传统普洱园茶于清雍正十三年(公元1735年)开始生产至今。传统普洱园茶制作选上好茶叶为原料,放入铜蒸锅中,使散茶就蒸气受蒸而柔软,再将蒸柔软散茶倒入特制的三角形布袋中用手轻揉,并将口袋...
2018-04-25 14:35:01站在西双版纳傣族自治州勐腊县易武乡北面坡顶绿树掩映的"白云洞"口,俯瞰山下的茶马古镇易武,只见郁郁葱葱的古茶山环绕四周,主街道上一栋栋青砖灰瓦的茶庄、旅店、商铺鳞次栉比,车来人往,一派生机盎然的景象...