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乌龙茶与绿茶的区别 乌龙茶和绿茶是由同类茶叶生产的, 最大的区别在于发酵过程。乌龙茶属于半发酵茶, 又称绿茶: 绿茶不是发酵茶, 所以也称为茶。 绿茶由于没有发酵, 所以含有大量的植物维他命, 具有美容、防癌等功效。乌龙茶经过一半以上的发酵过程, 使收敛性降低, 而且还产生了抗氧化剂儿茶素和茶多酚等有益的模具, 在这些有益菌的综合作用下, 乌龙茶对外观的各种效果。 |
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乌龙茶与绿茶的区别 乌龙茶和绿茶是由同类茶叶生产的, 最大的区别在于发酵过程。乌龙茶属于半发酵茶, 又称绿茶: 绿茶不是发酵茶, 所以也称为茶。 绿茶由于没有发酵, 所以含有大量的植物维他命, 具有美容、防癌等功效。乌龙茶经过一半以上的发酵过程, 使收敛性降低, 而且还产生了抗氧化剂儿茶素和茶多酚等有益的模具, 在这些有益菌的综合作用下, 乌龙茶对外观的各种效果。 |
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
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