龙井酿造小贴士

龙井小窍门茶知识

1. 龙井更以头为原料, 酿造水温不宜过高, 80-85 ℃为宜, 一般水温的饮水机刚好正确;

2. 在酿造时, 建议使用透明玻璃杯。盛开的茶芽卷曲起来, 像荷花, 赏心悦目;

3. 避免长时间浸泡, 否则苦味重;

4. 可反复酿造2-3 次。5、浓茶, 咖啡不宜隔夜饮用。