华安红茶富砖的方法

时间:2025-01-21 来源：中华普洱茶网

富砖茶酿造法

1、茶具搭配:

酿造红茶应选用坚固耐用的、常压的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯酿造, 公平杯和茶杯是透明玻璃器皿的最佳, 容易观赏汤色。

2、选水

水质: 茶叶一般用于春季, 好的, 矿泉水, 纯净水优先。

水温: 水温高, 一般使用100度的沸水, 也可用于煮沸后煮茶, 然后煮沸的滋味越冷越好。

茶叶比例: 高档砖茶和三尖茶约一点半左右, 粗老砖咖啡约1:20 左右。

3、酿造方法:

酿造红茶, 比不太闷的茶更嫩, 粗老茶更闷不透。粗老茶也可以煮

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更新：GMT+8, 2025-01-21 21:55:50