茶不能粉碎和酿造

茶叶粉碎, 充满了壶酿造, 那除了能画一杯苦涩和酸茶, 似乎没有其他美味的表现。茶叶被粉碎和粉碎, 茶叶体纤维组织受损, 茶叶的精华已松弛, 只释放 "死苦"。

有的人用传统技法在功夫茶里, 把茶叶放进锅里, 才会碾碎茶叶, 才开始酿造。茶被压碎后, 将茶叶细分为大、中、小的身体, 然后将小、中、大的茶叶带进锅里, 盖子盖上, 把水壶放在手心里摇晃几下, 才能下热水。茶不仅粉碎, 而且几乎充满了盆。

来源: 八度, 刚铎的茶