选择茶闻 "茶燕" 的味道

要酿造一杯茶, 茶的选择是至关重要的, 品种繁多的茶叶, 要根据个人口味和购买茶的目的选择喝什么茶。但无论买什么茶, 一般从香气、形状、汤色、口感、叶 Di 等方面进行鉴定和比较。

嗅闻气味。

首先, 双手捧起一杯茶, 放在鼻端, 用力吸收茶叶的香气。优质的茶叶香气, 气味, 无异味, 发霉的味道。

嗅闻气味。

首先, 双手捧起一杯茶, 放在鼻端, 用力吸收茶叶的香气。优质的茶叶香气, 气味, 无异味, 发霉的味道。

看汤的颜色

茶通过茶杯酿造后, 立即倒出茶叶, 将杯底放在一起, 入鼻端嗅香, 在那里闻到茶香的纯净, 让人有一种清爽的感觉, 可以被认为是好茶。

看汤应该及时, 一般在茶酿造3-5 分钟后, 上层茶, 汤色为淡绿色或黄色, 清澈但不泥泞, 明亮清晰。

商品品味

茶叶品质优良, 酿造后清香纯正, 香, 高仙, 持久, 不能有草味, 炖水风味, 烟雾等。

看树叶的底部

要判断茶叶的泡沫后离开叶子的底部, 看看旧的嫩, 整体的粉碎, 颜色, 均匀, 软硬的质量确定的优先, 但也应注意是否有其他掺杂。通过叶迪也可以看到采摘的时间和采矿过程。

连续泡茶后, 生产工艺良好, 老化期稳定, 茶叶丰富, 酿造频率也多。叶子不进行或酿造几次还只是小程度的茶叶, 是制造过程中的失败或恶劣环境和外部温度的时间, 湿度超过可以承受的范围, 如通过高温烘烤火, 那么头发会掉下, 进门后感觉喉咙明显被锁喉。