六堡茶酿造点高温与99℃煮沸的水为酿造

六堡茶叶酿造要点

1. 六堡茶是一种高温茶, 需要用99℃开水酿造, 如果水温过低, 茶的颜色不能完全释放, 它相对重, 颜色不够漂亮。

2. 六堡茶很能反映中国人的口味和茶叶的金色, 所以最好能反映中国特色的青花盖碗为酿造, 泡后会遮盖一段时间, 让其红浓汤全部释放。