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白色
基色为白色, 泡出的茶叶是象牙色, 故称 "白茶"。
茶性感冒, 富含维生素 A 原, 二氢杨梅素, 一般人饮白茶不超过5克每天, 饮酒更有可能引起 "茶醉"。
疗效有利于抗辐射、抗癌、抗肿瘤、解毒、牙痛等。