白茶冲泡需要注意的事项

白茶冲泡

备具:白茶比较适宜用白瓷、紫砂质地的盖碗或壶冲泡。不仅有利于其汤色的欣赏,还有利于茶香的保留,防止过快散失。

盖碗和壶较封闭,保温性好,易于冲泡出 白茶独特的色、香、味。

投茶量:一般大小的杯具大约放5g左右茶叶。(投茶量也可根据个人口味调整)

用水:90℃的纯净水。

冲泡过程:投茶--注水--洗茶--温杯--注水