从 "吃茶" 看 "茶禅盲目"

在佛教界和茶学界一直流行着 "赵州桥茶" 的传说, 说河北赵州桥在柏林, 一个和尚的佛法名和尚, 因为在这所修道院实践了很长一段时间, 人们常称他为 "赵州桥",而不是叫他的佛法名。有一次, 赵州桥问一个新和尚: "你来过这里吗？和尚回答说: "是的。赵州桥说: "吃茶吧!然后问和尚, 另一个回答说, "从来没有在那里。赵州桥还说: "要吃茶!这时, 一个朋友围着赵州桥问他: "你为什么去" 吃茶 ", 没去过 ' 吃茶 '？赵州桥没有直接回答他的问题, 但说: "吃茶吧!赵州桥对三不同的人, 都用 "茶来" 回答, 似乎是在回答问题。其实, 这是同样的答案反映了茶道和禅心的默契。

这个故事, 这是众所周知的佛教和茶界, 警告反对佛教的错觉。无论是什么样的人, 无论熟人还是熟人, 无论是对佛教徒, 还是寺院, 只要你能用一颗共同的心, 真诚地 "吃茶", 你就可以进入 "茶禅一体化" 的境界。这是因为茶、佛和禅都强调主要的感觉。喝茶需要冷静, 精神自由, 在环境和心境中寻找宁静、清新、舒适的氛围, 慢慢啜饮, 才能体会到茶的魅力。冥想不是这样的吗？冥想只用一颗普通的心, 为了得到一个宁静的心境, 只有在宁静的心境中才能禅定。似乎茶是冥想的前奏, 冥想是茶的最高境界, 两者相辅相成, 不一样, 精通。饮茶与禅修有着同样的追求 , 是追求灵性境界的净化与升华 , 是在努力寻求人与自然的心灵 , 以实现人的主体和自然客体的感流和精神和谐的境界, 这是 "天人合一" 的境界。僧静气异养, 冥想禅修, 诵经佛经, 在缺乏疲劳的人, 需要饮茶纯净的心, 提神, 醒脑。而在茶中也需要有佛教清集, 道教的超级尘土, 儒家的高雅, 古老空灵的空虚宁静。这是同样的行为和感受, 使 "茶禅盲目" 反映了茶道和禅心的默契。因此, 中国佛教协会已故主席赵赵朴初在一首诗中写道: "七碗的爱情味道, 一壶真有趣。喝茶比吃千节茶好。这些诗概括了饮茶与禅修 "茶禅合一" 与 "茶禅" 的密切关系。

佛教始建于公元前第五世纪, 由古印度教释迦牟尼、西汉到中国, 到隋唐时期, 国家已建立了许多佛教寺院。因为修道院是建在高山上的高水, 而茶树也生长在高山高水的森林里, 所以僧人们可以先与茶接触。吴 Lijien 是中国最早的茶树种植地, 是西汉时期四川蒙山的僧侣。他是第一个在蒙山种植七棵树, 培育世界闻名的 "蒙山茶"。在晋王朝期间, 僧侣的佛教法姚, 永嘉年间在武康 (今天, 浙江德清县) 山寺被饭后饮茶款待。南朝的文士王 Zixian 和王子还在探望八公山区, 已被谭济道教集茶款待。王 Zishang 觉得很好的品味, 激动地说: "这是纯洁的甘露, 怎么能说是茶啊!"晋司马迁王朝时期, 著名的僧人慧能曾经在江西庐山东林寺用自制的茶善待陶渊明, 他们" 茶诗, 旁白谈, 通宵 ", 解释僧僧饮茶和茶待客之道。已经很流行了。到了唐宋时期, 佛教盛行, 在南方的寺庙里出现了 "庙里会有茶, 和尚会好茶" 的现象。福建 "武夷岩茶" 是由武夷寺僧人发现和栽培的, 江苏的碧螺春是水月庭院山僧的洞庭湖。到明代隆庆年间, 和尚大方栽培 "大方茶", 是皖南 "屯青茶" 的前身。浙江省云和县惠民 "茶茶"、普陀山 "佛茶"、黄山 "云茶"、云南大理感桐庙 "茶感" 等都是僧侣的寺院栽培和烘焙而成的茶叶。由此可见, 僧人与茶叶之间的密切关系, 也从侧面反映了僧人对茶禅的冥想和保健功能的早期认识。

原始的生活源泉是僧侣们依靠捐赠者的慷慨大方, 到魏晋时期, 随着佛教的兴起和僧侣数量的增加, 逐渐形成了 "沉思" 和同时工作的方式。由于佛教圣地较多的茶叶, 这使得茶叶的栽培, 茶叶采摘, 烘焙茶芽, 如僧人的工作活动外的内容。当然, 喝茶是必须喝茶的。尤其是僧侣禅修, 饮茶能提神脑, 镇定神经, 清练, 帮助禅修和面墙, 使许多僧人的饮酒被接受。于是, 唐代封上了 "海豹的香味" 写道: "学禅经商在失眠, 不吃, 全许茶"。人从怀里, 无处可熬饮, 从此转向模仿, 遂成风俗。不仅如此, 佛教寺院还对茶叶的栽培、茶叶烘焙开发出了独特的技术, 饮茶的方式也十分讲究。每天修道院都举行了一次 "饮茶" 仪式, 僧人每天早早起床后喝完茶做佛教徒。在佛前献祭茶, 成为佛教文书的规则。修道院里有一个 "茶馆", 用来辩论佛教僧侣, 招待捐赠者, 品尝香茶。还有 "茶头", 负责开水煮茶, 提供茶招待等事宜。在宋代, 寺庙里的时髦茶将会是, 僧人、捐者、清教徒通过品味茶叶的品质, 经过 "豆茶" 的演变, 席卷各地。

"茶禅" 的发源地是湖南常德的嘉善庙。唐代咸通11年 (870 岁) 和尚善将在嘉善寺布上用10年的话说, 实现了 "茶禅盲目" 的真谛。到宋代和年 (1111) 圆大师禅宗大师在这通过经过训练的绝地10年。他写的《碧崖录》成为 "佛教禅宗第一本书", 提倡 "茶禅盲目" 的观点, 并亲自写下, 雕刻为石碑, 流传下来。禅宗大师的《茶禅盲目》被弟子带到日本, 以珍惜寺庙作为镇庙的瑰宝, 自茶道盛行于日本。因此, 嘉善寺素有 "茶禅盲目" 的民族汀。佛教僧侣提倡饮茶、喝茶、佛教的清规、饮茶经典和佛教哲学、生活理念为一体。因此, 佛教与茶叶形成了 "茶禅一体化"、"茶禅盲目" 的格局, 形成了以佛教礼仪为基调的日常茶艺节目。这也是中国茶禅文化史的源头。