雨汀说茶: 其实, 你知道茶不坏

春季的炎热已经过去两个月了, 在这一年的松茶中, 颇具讽刺意味的是在这个月收到了积极的茶评。在过去的两个月里, 我怀疑茶是个问题, 茶有毛病。虽然知道, 抑制普洱茶, 尤其是在刚生产的时候, 绝对不容易下结论。鉴于此, 茶友的交流反馈, 经常让我有胸碎石般的爱情, 所以在收到的肯定茶, 分享一些, 想看到的人, 明年不要 "扔石头"。

茶友 A: 你的茶, 不够包装, 绿色的味道太重。根本没有香味。

(散茶从新鲜的叶子到松茶, 有如此电表步起, 冷却, 包装, 揉捻, 干燥.)除了揉捻的每一个泡茶步骤, 几乎会蒸发的绿色的味道, 但所有绿叶的植物将有绿色的味道, 但蒸发的绿色气味是伴随着水, 正是需要的温度, 如固定鱼苗, 干燥的太阳, 可以蒸发绿色的气体, 但松散的茶叶刚刚完成, 水分含量在8以上。绿色气体还存在, 如果随着时间的增长, 水慢慢蒸发一些, 或者高温蒸汽后, 绿色气体自然不会减少吗？）

朋友 B: 茶太薄, 没有厚度。

(对于新鲜的茶叶, 最好的描述, 充分的, 意思是在进口饮料, 味道丰富, 苦回甘生锦, 喉咙韵香气, 是非常全面的。但厚度, 敢不一样, 比人了解, 幼儿不能有老年人的知识和稳定的气质。人们需要时间来学习沉淀。茶在可能有厚度之前需要时间来老化。）

茶友 C: 除了苦味, 别喝其他的滋味。

(虽然我不会说教不苦涩不涩不茶胡诡辩, 不合理的苦涩, 气势全茶的特色.)茶叶引起的苦味物质, 在时间上含量最高, 但时间长, 适当氧化, 苦味逐渐减少。试着控制茶叶的苦味。)

茶友 D: 这茶怎么喝都找不到感觉。

(喝茶的感觉是什么？)什么是坏, 真的很难定义, 是完全看自己。用感觉来定义茶的品质, 只能看到心情。

茶友 e: 不耐泡沫, 含料不丰富。

(关于泡沫, 它应该是最不需要的茶点。原因是水太多了。在通俗的意义上, 含水量高, 在茶叶中的物质自然减少, 含水量高, 茶不含水, 不相信立即核实, 我相信现在看到的文章, 十的人谁有茶叶在手, 拿出来喝, 看是不是真的不耐泡沫？）

茶友 F: 我怎能泡不出你的气泡喝那种滋味。

(茶, 一个好的酿造是必要的浸泡工艺, 一个句子是不清楚的, 但我只是用两句话来说经验, 1。第一次注水记得冷却下来, 2。当注水时, 沿边, 请勿打扰茶叶。3. 每次注水间隔最好定时超过30秒, 4。打开盖子打开盖子, 不要吝啬你的脸, 多给点茶看你。）