60年的旱灾在2010年席卷云南。受旱灾影响, 云南早春茶叶减产, 茶叶原料价格上涨。许多人担心, 这将是新一轮 "涨价" 浪潮的开始, 一些媒体开始提到 "投机" 一词, 谈到云南干旱对普洱茶的影响。有一段时间, 普洱茶业相当 "旱灾来 (炒) 风满楼" 的趋势。 实际情况如何? 众所周知, 茶叶产业作为一种竞争性产业, 其基本经营模式是市场机制。作为市场机制的重要方面, 价格形成机制的主体是市场, 形式是市场竞争和供求关系的变化。就当前普洱茶市场而言, 供求关系将在价格形成中起到最重要的作用。目前普洱茶市场的需求, 呈现的是稳步扩张的势头。因此, 我们在这里主要是从 "年生产, 年可循环和大效益的茶叶材料保护机制" 三重点关注普洱茶市场的现状供应。 首先, 我们看普洱茶的生产。云南省目前的旱灾, 云南各地的干旱程度各不相同。云南中部、滇东、滇西和北部的干旱总体上优于云南南部。换言之, 总的来说, 西双版纳地区在整个云南受影响相对较轻, 比临沧茶区更轻。针对目前春季产量和去年同期的情况, 估计早春对茶叶产量的影响约为30%。如果在最近的茶园有适当的降雨, 将有利于下两春的生长, 春季总产量将受到较低程度的影响。 即使是春季生产的30% 左右, 也不容易推断普洱茶价格会飙升。因为普洱茶有春、夏茶、秋茶三采摘季节, 虽然春季生产约年茶叶产量 30-40%, 但如果全面考虑夏茶和秋季茶的数量, 春季生产波动在全年, 影响将大大降低。换言之, 当前干旱对今年茶叶生产的影响, 不会造成供需严重失衡, 市场仍将保持稳定的基调。 其次, 对普洱茶的流量进行了分析。普洱茶可以存储在特色, 将在另一级降低今年春季生产的影响。换言之, 除了今年普洱茶的产量外, 我们还要在 "流动性年" 中多关注市场。普洱茶本身的特点决定了其在流通环节中有相当数量的库存, 而这部分股票将在一定程度上起到 "市场稳定剂" 的作用。即使今年的普洱茶产量大幅下降, 这部分茶叶也能满足目前普洱茶市场的需求, 而不是制造 "茶叶短缺"。" 三是研究茶叶原料保障机制的大效益。为了满足多样化的市场需求, 强化产品个性等方面的战略考虑, 大益已建立了100万吨原料贮存机制, 为不同年份的原材料有足够的储备, 以促进产品开发。万吨的原料储备, 使大益能从容应对这场旱灾, 会有太多的原料压力。此外, 大益和勐海县茶农的开始与制度有着长期互利的合作, 这也是在原料收购和优势得天独厚的地方取得的一大效益。毫无疑问, 大效益茶的万吨原料储备和与初始系统的紧密合作机制将使大利润更有信心, 保证产品生产和供应的稳定在当前情况 下。 因此, 我们应该理性地看待这一春季对当前茶叶市场的影响: 目前云南干旱对早春茶叶生产产生了一定的影响, 但这种效应不会造成市场供求严重失衡, 市场基本面将保持稳定。普洱茶产品价格旱地洋葱型增长, 在当前市场规范、稳步有序发展的基调下, 显然是一个不切实际的期望-毕竟, 市场价格形成机制是市场自发运动的产物。力量, 没有经济组织可以操纵或控制在它。如果你持有 "煎一去" 的投机心理, 那就更不能接受了。 我们希望茶叶的所有合作伙伴都能牢牢锁定当前茶叶企业, 牢牢把握普洱茶产品的精髓, 着力创造和为消费者提供价值和服务, 培育和扩大消费者群体消费。这样, 我们就会在普洱茶业的崛起中, 抓住机遇向前走。 |