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'<p><img src="https://www.puerwang.cn/uploadfile/2018/0609/a1b4d614.jpg"></p><p>原标题: 梧州六堡茶: 海外著名的叶子</p><p>梧州是一座拥有2000年历史、330万多人的城市, 地处广西东部的西江渡河、广西与广东分离、成联、珠江-西江经济区、北部湾经济圈等地区。在这个十字路口, 珠三角经济圈和西南经济圈。四方一致, 杨柳, 优越的地理位置使梧州成为西江经济带上游的龙头。</p><p>古郡苍梧县, 千年沧桑。梧州自古以来就是 "三江汇流" 和 "粤桂喉", 岭南文化的源泉, 典雅, 人杰地灵。深厚的历史文化底蕴, 丰富的自然资源, 获得了交通网络, 为梧州孕育了享誉海内外的历史茶--六堡茶。</p><p>这条神奇的红茶沿着传说中的 "茶舟道" 出山, 穿过江达海, 凭借 "海丝绸之路" 直达东南亚, 远至日本和北美洲。百年来, 六堡茶促进了西江流域人民生活和文化发展的进程, 影响了南阳地区的社会民俗。</p><p>退潮时, 风浪很强。近年来, 随着全国和广西的一系列发展战略的实施, 六堡茶迎来了一个新的机遇, 做大做强。在历史与未来之间, 梧州六堡茶抓住机遇, 适时用力, 借 "一路" 东风再次起航。</p><p>茶的历史, 坚实继承的基础</p><p>梧州地处桂东, 属亚热带季风气候带, 北回归线横跨中部。日照充足, 气候温暖, 雨量充沛, 生态环境优美使梧州, 财富丰富, 森林覆盖率达 75.5%, 主要树种有580多种, 茶叶资源是其中的主要门类之一。</p><p>在梧州, 有茶叶生产的地区各地, 和六堡茶生产的东北山区的苍梧县, 六, 是一个有声望的许多当地野生古茶树500岁以上, 清朝的同志修订 t他 "苍梧县县" 记录: "茶叶生产仙乡六堡, 味浓, 不变"。</p><p>每年, 春天发源, 六座山上的农夫在山上, 火炬向山上, 摘下一缕萌芽在树枝上。然后, 还是用锅里烤的炒锅, 还是把茶叶倒入木蒸笼的蒸气中, 然后把成品茶放入大箥, 揉捻, 揉成茶后的堆积, 浓浓的怀旧在这片茶叶中凝结。</p><p>经过精加工、初磨、堆发酵、蒸气压力、老化等加工工艺, 质量上乘, 独特的选择好六堡茶。这样的六堡茶, 形状的绳子粗壮, 色泽黑褐色油性, 具有独特的槟榔香味, 口感醇厚, 耐长藏, 越陈越好。越陈越好这个特点, 使六堡茶被称为 "可以喝古董"。早年, 港澳地区的茶叶商进口了六堡茶, 常以 "陈六堡"、"不分年" 为商标出售。后来, 采用 "冷水发酵、双蒸双压、干仓老化" 的现代生产工艺精制六堡茶, 更有利于茶叶的发酵和老化。六堡茶古老的韵律和醇厚, 通过时间和空间, 散发出更迷人的魅力。现在在北京、上海、重庆、港澳地区以及南洋茶叶的收藏者手中, 也有少量年在几十年间的六堡茶, 质量很高, 价格昂贵, 长期以来一直是茶叶中的瑰宝。</p><p>为了让这一历史茶叶在传承中迅速发展, 梧州近年来出台了一系列措施, 积极引导城市六堡茶叶原料基地建设, 每年标准化茶园面积增加3000以上。英亩, 为六堡茶业做大做强打下坚实基础。</p><p>同时, 梧州通过各种努力, 在8年前后, 成功地宣布了国家质检总局批准实施六堡茶叶地理标志的产品保护, 使六堡茶叶产地标准得到了在国家一级得到承认。梧州还不断鼓励六堡茶叶加工企业推广标准化生产, 加快实施产品 QS/SC 认证, 实现全面生产六堡茶叶标准化、优质、产业化。到2016年初, 该市六堡茶叶产量已达11200吨, 形成了45六堡茶叶生产企业, 200 多家销售企业, 六堡茶叶产值达到11亿元以上。</p><p>茶舟径进入新的发展阶段</p><p>梧州作为海陆的丝绸之路交汇的港口城市, 历来一直是 "粤桂商港" 和 "水门户", 交通网络发达。自1897年口岸开业以来, 客商云集, 一路兴茂、西江水道更让梧州成为西部地区与广东、港澳、城市的主要渠道, 开创了梧州这一 "世纪商业端口 "。</p><p>讲述六堡茶的传说, 传说中国茶叶营销史上的传奇《茶舟路》一直围绕着这个话题, 这条路见证了六堡茶百年海外销售的历程, 也沉淀了六堡茶的沧桑古老的韵。</p><p>100年前, 当六堡茶被制作, 即在六堡的镇上, 他口码头上装着 "尖船", 然后沿着六堡河往下走。据《中国茶叶》记载: "他口街乘船到梨港, 春夏时水为每艘船40。每艘船秋季和冬季水小时装运20潭。从梨港运到封开县, 再由电动船到广州, 再出口到香港、澳门。六堡茶除了广州销售外, 其余大部分出售南洋怡保和吉隆坡地区.....。</p><p>100年来, 无数的茶叶在六堡河、董仲舒、桂江、西江大道上行驶, 无数六堡茶叶沿着这条链路 "海丝绸之路" 的 "茶叶之路" 行销广东、澳门及东南亚地区。截至 1935年, 广西六堡茶叶出口量达1128.95 吨, 六堡茶成为当时苍梧县县最大的出口土特产品。到南阳的六堡茶一直是矿工、劳动者、祛暑保健的主人和种植者的必备饮品, 清热解毒, 恢复体力, 已融入当地华人生活中。和华侨华人, 已成为一个象征的怀旧的散居者。</p><p>直到二十世纪九十年代前, 马来西亚怡保、槟城、吉隆坡等地的六堡茶, 仍然与日用日用品挂钩, 除了专属茶店、香店、海鲜店、杂货店都卖。并在六堡茶叶质量出厂上市前, 也在适当的贮藏环境中待了几年。在这个过程中, 茶叶中的内容在升华的转型中, 甚至诞生了 "金花"。六岁的堡茶口感浓稠, 汤色红强半透明, 回到浓郁的水平, 其独特的 "槟榔" 极符合当地华人的口味, 使饮酒者蜂拥而出。</p><p>除了南阳, 六堡茶也远销日本。日本茶叶商进口了六堡茶, 在当地作为保健品销售, 因此日本六堡茶也被誉为 "六茶"。</p><p>时间和空间交替, 岁月奔跑。六堡河已经变得清晰而彻底, "尖船" 的痕迹已经消失在漫长的历史长河中, 大交通网络发展迅速。以梧州定位为一体的区域综合交通枢纽, 已形成了现代化的综合三维交通网络, 10 多条高速公路、5条铁路、1西江黄金水道、国内交叉口机场、六堡茶流通提供无限的力量。</p><p>六堡茶在国内销售从2003以前几乎空白, 到现在已经遍布全国各地。2014年后, 除港澳、东南亚等六个传统的堡茶销售区保持稳定增长外, 北京、上海和东北、西北等新兴市场也在迅速扩张, 六堡茶业开始进入新的发展阶段。</p><p>创建明亮的新名片与所有的力量</p><p>无尽的浪漫浪潮在冲刷。曾经的 "茶舟路" 在历史长河中逐渐消失, 但通过时空可以清楚地闻到过去百年来的六堡茶香。</p><p>今天的六堡茶, 历经几次跌宕起伏, 一度沉寂后, 已出现了复苏的趋势。根据浙江大学卡农业品牌研究中心和《中国茶叶》杂志, 中国农业科学院茶叶研究院, 中国茶叶网联合成立2016个任务组, 向全国茶叶区域公共品牌对于特殊评价价值, 六堡茶品牌价值已达到15亿7900万元, 在全国红茶排名第三。</p><p>为贯彻可持续发展战略, 近年来, 广西着力建设上亿元茶叶产业, 六堡茶被定位为地区茶叶行业领先的产品和核心品牌。梧州迅速开始振兴六堡茶叶计划, 设立专项资金支持六堡茶叶产业的成长, 并以发掘历史六堡茶为目标, 充分发挥六堡茶的文化优势, 拓宽了六堡茶国外推广渠道, 不断提高了六堡茶的美誉度和口碑, 为加强六堡茶叶产业创造了有利条件。六堡茶, 开始迎来新一轮的繁荣机遇。</p><p>面对机遇, 梧州适时发挥力量, 先后两次组织实力发起冲击, 成功地使六堡茶叶生产技术纳入国家非物质文化遗产代表项目目录扩展项目目录。同时, 梧州还组织广西 (梧州) 春节和六堡茶博览会, 中国茶叶学会年会, 中国茶叶工业年会, 广西台湾 (梧州) 茶叶产业创新发展研讨会, 六堡茶业发展高峰论坛等活动推广六堡茶公众品牌影响力。和梧州茶厂、梧州茶叶公司、梧州茂盛茶业有限公司等企业, 也不断在国际茶叶博览会周围摘银, 屡创佳绩。</p><p>今后, 梧州将汇集所有力量, 加快发展六堡茶业 "基地规模、加工园区、产品标准化、品牌国际化、文化推广" 的建设, 为六堡茶叶打造一个更广阔的舞台, 力争把六堡茶纳入梧州乃至广西的亮名片。</p><p>(杨米)</p>' |
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花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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