普洱茶技术滋补

普洱茶技术滋补

记者朱星是

周渝中区黛安娜镍文本/地图

近年来, 云南省农业科学院茶叶研究所充分发挥科技优势, 加快科技创新转化, 有效促进了我国的县 "中国普洱茶第一县" 和 "全国茶叶行业知名品牌创建示范区" 建设。

茶正积极促进腺体和乡镇、孟宋乡、棕山等专门的乡镇和南蜡、帕西、他开、班盆、老 Banzhang、老鹅等著名的山茶特色建筑的原生态标准茶园和古茶精品庄园, 引领了古茶园的发展, 管理、采摘、养护等技术措施, 帮助茶叶农民科学合理地利用古代资源茶叶, 完善生态茶园的技术规范和经营标准, 构建生态茶园指标体系, 促进勐海县建设38万亩生态茶园, 提高茶叶品质。目前, "有一林在茶, 茶在林中, 远离青山和水域, 近看轻松快乐" 的生态优化和普洱茶原料优化基地在勐海县早期胚胎。

研究所努力促进生产标准化, 加强质量标准, 确保系统的建设。大力推广全手工制作技术, 加大科技培训和茶叶技术进村, 培训农民3万多人, 大力推行第一体系规范化标准, 实现标准化第一系统, 清洁、节能生产;为规范农民群众家庭作坊制茶的技术法规, 普及科学的干燥、卫生贮藏, 大大提高了茶叶的初始加工水平。按照标准的茶树种植加工, 支持一批优秀的产品质量第一体系和合作社, 帮助他们加大技术改造力度, 提高技术, 提高生产水平;建立茶叶市场准入和认证体系, 实行规范化生产, 茶叶生产, 统一技术规格, 统一质量标准, 保证了勐海县茶叶质量的统一。

鼓励茶叶农户依法成立专业合作组织, 通过加强茶叶专业合作组织的指导, 积极推进产业化经营。模式 "龙头企业 + 茶合作社 + 基地 (初级系统) + 农户", 与茶叶合作组织是统一采摘、统一加工、统一包装、统一品牌、统一价格和统一销售。另外, 鼓励企业、采购和销售广大消费者到主要茶叶消费区建立销售窗口和专卖店, 形成点、膜、面结合销售网络, 积极培育 "勐海县普洱茶" 经纪团队, 建设 ""勐海县普洱茶" 以市场多元化渠道。

充分发挥科技的优势, 向国家质检总局批准的勐海县准备了 "全国茶叶行业知名品牌创建示范区", 制定的计划通过了质检总局审查, 于2016年3月通过了国家一级现场核查和验收;组织宣布 "中国茶文化乡"、"勐海县茶" 的地理标志商标获得批准, 完成了 "建设" 中国普洱茶第一县 (2013-2015) 三年行动计划, 先后编制了 "勐海县县生态茶园建设技术规范 "," 勐海县普洱茶叶原料加工技术规范 "。在科技支持下, 勐海县茶的总生长创历史新高, 达到茶园面积、茶叶产量、精制茶叶生产、产值、品牌、纳税、农民年人均收入、劳动人口等多个中国茶叶第一, 最早建设中国最好的茶叶基地。