西双版纳: 茶树的起源, 茶叶的故乡, 云茶的源头

图片是: 西双版纳

由科学家从古代地理学的古地理和生物进化的观点进行研究, 以及国产木棉、瞭望树等大量存在的残存事实表明, 西双版纳不受第四纪冰川、气候、土壤等条件是茶叶系统发展的天然土地, 二十世纪五十年代代初, 茶技术专家发现800年来在勐海县南糯山茶树王人工栽培, 60, 两时代在80初, 在勐海县发现了1700年的大型野生茶树。2006人口普查, 西双版纳古茶叶分布面积13万亩, 古茶园面积82200亩, 最具代表性的 Banzhang、南腊山、孟宋、勐腊县县 Ivoux、倚州、砖、革、加粗的树枝, 景洪的油尖旺。《茶之乡-云南》包含: "云南西双版纳自治州是茶叶的发源地"。东北部, 遍及全国和日本, 苏联, 北朝鲜, 横跨西南, 传播老挝, 越南, 柬埔寨, 缅甸, 印度并且亚洲, 非洲并且其他地方。"

西双版纳是云南大叶茶种的根。在对中国中山大学勐海县800年以上栽培茶树进行系统研究的基础上, 张鸿达 "阿萨姆邦种" (印度) 重新制定为世界茶叶种子。今天, 世界上的茶叶栽培, 是西双版纳大叶茶 (普洱) 的后代。已故政协副会长、佛教协会会长、赵赵朴初先生1990年12月23日访问了勐海县南糯米茶皇后, 即兴创作的诗 "看着子孙的天空, 南方敬拜茶王", 并在省级农业科学院茶叶学院题词。

西双版纳是传统普洱茶的源头。清代 Ranfo "普洱茶" 说: "普洱茶, 普洱业, 产于社会, 从曼、Ivoux、曼彻斯特、倚邦、革邓、油乐六大岔, 都在这西双版纳境内。清代《云南云历年鉴》记载: "六大茶叶生产, 普洱销售"。从西双版纳寻找传统普洱茶的产地来源。

西双版纳, 是现代普洱茶的 Aiyuan。1973、为了满足市场对普洱茶的需求, 勐海县茶厂等企业采用人工茶发酵法, 达到自然老化的要求, 形成质量, 取得成功, 奠定了现代技术普洱茶的基础, 培育出 "大益" 知名品牌;省农业科学院茶叶研究院经过多年的研究, 追溯到李浦尔茶时代的清新空气, 培育 "云槎" 科技品牌。成为优质普洱茶的理想产地。

西双版纳, 是云南茶叶技术的发源地。1938年4月, 云南省普洱茶业试验场第二场在汽车 (今天勐海县) 南糯米成立, 创办人白 Mengyu 介绍了开梯技术, 10 多公顷的茶叶。从印度引进茶叶生产机械制造红茶, 创建云南黑茶机制的先例。据民国 33, 云南 "泗浦边缘发展计划" 记录: si 普洱茶种植园, 年生产红、绿茶2万公斤, 除茶叶外, 从事种植改良, 规模巨大的未来。1951, 省级农业科学院茶叶研究所在南蜡第二师的基础上建立了1957迁至这个勐海县镇, 集中研究云南大叶茶种质资源, 优良品种,茶叶栽培和红茶、绿茶、普洱茶的生产工艺, 取得了数以百计的科研成果。其中, 云南茶叶资源的研究为中国和云南茶叶产地的论证做出了巨大贡献。云南生产克隆品种的应用90% 属于省级农业科学院茶叶研究所育种、大叶茶树种植快速高产栽培技术由国家农业部作为国家重点科技推广项目, 并投入到非洲马里和上沃尔特等国家, 科技成果覆盖全省绿色科研开发的佛香茶, 紫胡安茶、滇红、普洱茶等多家著名产品成为新一代茶叶技术产品的典型代表。

(作者: 匿名来源: 中国茶叶网责编: 墨瘾)

更多茶, 请点击茶相关信息