晒青毛茶

晒青毛茶-称重-蒸茶-做饼-压制-干燥

　　茶叶称重：精准的重量，保证普洱茶饼成品的重量符合标准

　　蒸茶作用：使桶中的毛茶经过蒸汽迅速变软，以备下一步做型

　　做饼作用：在布袋中使变软后的毛茶做型，成圆饼状

　　压制作用：使茶叶在压制模具内进行压制成型

　　干燥作用：压制成后的产品进行低温干燥，增进品质。

　　在准备压制的茶叶上面我们每个人写一张小纸条，因为是给自己做的茶于是我就写下了"Arthur@普洱"，以纪念这次难忘的普洱之行。

　　经过装料、熏蒸、揉茶、压制、干燥、晾晒、包装等七大程序之后，一个属于自己的漂亮的普洱茶饼就面世了。我亲自手绘制了包装图画，"追风景的人追到了云南普洱，就在的4月21日！"怎么样还不错吧？我决定就把这最珍贵的普洱茶饼送给劳累了一生的老妈，妈妈爱喝茶，一定喜欢儿子的这个礼物。

　　因为这个茶饼和在银生茶庄的经历，从此我和普洱就有了剪不断的亲情。

　　辛苦了一上午大家都饿了。令人兴奋的是银生茶庄为我们准备了一场好看好吃又健康的丰盛茶宴！

　　一直以为茶是用来喝的，没想到茶也可以拿来当菜吃。十多道茶菜色、香、味俱全。以茶入馔绝对是一种美味的享受。服务生介绍说无论是鸡、猪、鱼，虾均可配以茶叶做菜，茶可以让猪肉去腻、鱼虾去腥，凭添一缕茶香，使食材更加味美。我最爱吃用陈年熟普煮成的米饭，色泽金黄清香美味，一口气吃了三碗。而吃到最后用干茶煮成茶鸡稀饭时，撑的我都坐不下了。呵呵！好难忘好特别的一顿茶餐体验。