提高贵州茶叶产业发展水平的研究

目前, 茶叶行业参与竞争形势不容乐观, 特别是茶园管理粗放, 经济效益低, 规模小, 品牌意识薄弱, 小农型生产规模小,家族式企业地位, 在很大程度上制约了茶叶产业的发展。因此, 要提高茶叶产业的发展水平, 振兴茶叶经济, 就必须努力做到以下几点:

注重提高茶叶的品质。根据工业化、规模化、标准化、商业化的发展要求, 优化种植布局, 力争促进茶园品种的推广, 积极发展有机茶的安全保健、色泽和香气。采取 "政府扶持、企业经营、企业独资、集中化、分户" 的形式, 筹集资金, 建设高产优质有机茶基地。

建立现代茶叶产业龙头企业, 提高茶叶生产的集约化程度。我们必须大力支持龙头企业的发展, 形成以市场为导向的龙头, 引领基地、产业链的基础, 连接农民。在政策、资金、技术上大力扶持。培育新的产业集群, 实施行业一体化, 推动全省茶叶产业化发展。

打造 "茶" 品牌, 不断拓展茶叶市场的影响力。品牌是对企业的消费, 是对产品的所有期望的总结, 它包括质量、价值、文化、社会地位、符号质量水平等相关产品和厂家的信息。品牌是企业的无形资产, 是品牌在市场中成长的过程, 是无形资产不断积累的过程, 是企业不断发展壮大的过程。品牌的核心价值应体现时代的要求, 满足消费者的需求, 得到市场的认可。名茶不等于名牌。茶是公认的专家, 品牌是市场的认可。提高茶叶的名牌实力, 关键是提高品牌知名度, 加快促进原产地保护, 扩大茶叶市场影响力。

挖掘茶文化内涵, 茶文化旅游推广名茶。茶文化资源丰富, 茶文化旅游是生态旅游和乡村旅游的重要组成部分。目前, 我们必须组织力量, 大力发掘茶叶文化资源, 广泛的茶艺厅, 观光茶园, 配套茶产区主要开展茶文化节、茶文化旅游节等文化活动, 发展 "旅游、观光、购物" 为一体的旅游项目, 积极发展茶文化旅游, 茶文化旅游促进茶叶产业的发展, 不断提高茶叶的知名度, 扩大市场影响力, 促进茶叶消费和茶叶贸易, 巧妙借用旅游业的力量, 开发茶叶品牌, 礼品茶, 普通茶叶, 外贸茶, 特种茶等四种茶叶。

茶文化源远流长, 内容丰富, 茶宋舞在古代流传。名人咏茶诗不断, 为挖掘茶叶文化, 按照要求收集、发掘、整理、推广、结合和发展, 政府重视茶文化作为一个行业做一个良好的工作, 在茶文化和茶叶产业的结合和相互促进的努力下, 实现茶文化的弘扬, 振兴茶叶经济。