东阳市乌龙茶生产已确立企业标准

近日, 东阳市虎鹿镇磨坊水仓法定代表刘宇接到浙江省卫生部颁发的乌龙茶食品企业标准备案证书, 将东阳乌龙茶标志生产实现零突破。

在此之前, 福建、广东、台湾的乌龙茶丰富, 浙江省约10个县市也生产出香绿色乌龙茶。在过去的五或六年里, 东阳还有四或五家茶叶生产企业在铁观音茶产品的开发中, 但没有成功, 原因主要是产品质量和销路问题。

当人们去城市谋生的时候, 35 岁的虎鹿乡溪口村的村民刘谦决心在山上冒险。在 2006年, 他分包了虎路东白林场1179亩山, 其中256英亩的茶叶已经贫瘠, 无法转化成有机茶。

去年以来, 刘洪聘请福建乌龙茶专家开发乌龙茶。在发展过程中, 边缘宇一直是业界领先的专家指导。东阳市质量监督局与茶叶行业相关技术人员, 帮助刘翔在金华的发展仍然是首家 "乌龙茶" 企业标准。同时, 东阳质检局及时向浙江省卫生部食品标准管理部门申请审批备案, 使乌龙茶第一次成为东阳在生产中的法律产品。