2009年大益越陈越香青饼开汤品鉴

饼面色泽绿黄油润，陈茶的质感尤显，口感醇厚饱满，回甜快而持久，口腔余韵缭绕；陈香显著，纯正持久。属于陈年茶。条索肥壮，饼形工整，香气悠远，茶味甘醇，入口滑顺，是生茶中的佳品。

陈茶的质感尤显，口感醇厚饱满，回甜快而持久，口腔余韵缭绕；陈香显著，纯正持久；香气悠远，茶味甘醇，入口滑顺，是生茶中的佳品。

干茶茶底：

冲泡品鉴：

形态：饼茶撬散

冲泡器具：盖碗

器具容积：110ml

投茶量：8g

茶水比：1:15

水温：达到沸点

用水：农夫山泉

品茗日期：2015.12.4

（茶品品饮前醒茶一次）

第一泡（3秒）：汤色黄亮，香气怡人，回甘渗透嘴巴，少许蜜甜清润味儿，留在口腔，十分舒畅；

第二泡（5秒）：汤色黄亮，陈香、烟香初显，入口甘润，滋味醇和偏厚，生津强；

第三泡（5秒）：汤色金黄透亮，陈香独特，香气纯正，滋味醇厚饱满，协调性好；

第四泡（7秒）：陈香之中带着怡人的烟香，汤色晶莹剔透，粘稠度佳，杯底挂香持久，回甘；

第五泡（7秒）：汤色橙黄透亮，陈香留存度高，带果蜜香，胶质感明显，滋味饱满丰富，生津；

第六泡（7秒）：汤色透亮，果蜜香显，汤质感厚，层次感明显，陈香幽长；

第七泡（10秒）：果蜜香馥郁，陈香、烟香透底，入口甜润，回甘生津，水路细腻，喉韵十足；

第八泡（10秒）：汤色黄亮、陈香依存，茶汤清甜，韵味幽长，杯底茶叶冷香持久。

湿茶茶底：