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'<p><br></p><p>在第二届全国茶业经济研讨会上, 当有 "楚橙交易员" 的 "谷投资伙伴" 胡海青结束一篇 "互联网思考如何讲述年轻人产品故事" 的演讲时, 他发现他的座位已经充满了茶业企业家热切等待他的微信。</p><p>旁观者可能不知道创业 "等不及" 背后, 在过去的两年里, 中国国内茶叶市场遭遇了空前的 "寒冬"。</p><p>中国是一个茶叶大国, 但它不等于茶叶的力量。虽然茶叶企业数量多, 但主要限于地区, 真正的国内外有影响力的企业和品牌很少, "7万茶叶企业失去了代顿", 中国茶叶行业在历史上的 "魔咒"。</p><p>目前, 我国茶叶产业的发展进入了深度调整时期, 茶叶供需结构失衡日益突出。此后, 我国茶叶销售一直疲软, 茶叶企业 "贫困", 向全国茶叶产业技术体系工业经济研究实验室做了调查, 发现有58% 的研究领域都有废弃的开采情况, 茶叶城市信心不振。</p><p>当茶叶整体平均价格持续下降时, 生产成本不断增加, 传统的销售渠道和电力渠道竞争, 如 "白热" 直接压缩了茶叶企业的利润空间, 中国的茶叶罢工闭幕潮开始出现..。伴随着 "魔咒", 茶叶市场 "冷冰时代", 中国茶叶企业在前所未有的关注中寻找。</p><p>茶城冷落整个产业链的汽车和马面 "冷季"</p><p><br></p><p>"在早年的好生意中, 春天还没有上市, 顾客们早就来预订茶了, 但两年的大门空了, 少了人。"春明在浙江杭州的茶叶种植者, 很无奈地告诉记者, 他不仅是一个家庭, 近3000公斤地道的龙井泉是滞销的困境"。</p><p>福建安溪茶商王锦日报, 由于店铺租金不断上涨, 他和他的茶商朋友们不得不去找更便宜的店铺, 继续经营自己10年的茶叶生意。"房租在上涨, 成本在增加, 但客户却越来越少."王锦圆叹了口气, 生意越来越难做了。</p><p>在目前的中国茶叶市场, 这也不例外。一组缺乏竞争力的茶叶企业已被淘汰, 甚至有多家品牌企业也关闭了一家家居形象店, 直接店铺萎缩前, 一些行业品牌已获得, 重组新闻不时.....。</p><p>许多茶叶公司都不由自主地意识到, 自从中国茶叶工业开放以来, 中国茶叶行业正经历着一个 "寒冷的季节"。</p><p>在世界上三大饮料-茶, 咖啡, 可可, 只有茶成功地征服了世界。如今, 世界茶叶消费量超过咖啡、巧克力、可可、碳酸饮料和酒精饮料的总和。</p><p><br></p><p>茶叶起源于中国, 茶叶也始于中国, 根据国家茶叶工业技术体系产业经济研究实验室统计, 截至年底, 中国茶园面积已达4316万亩, 茶叶20万多企业、农户3000万多人, 综合产值估计达3078亿元。</p><p>"仅在一年内, 中国就增加了175万亩茶园, 加大了产业规模的惯性扩张, 但茶叶消费却没有跟上生产、供需矛盾, 导致国内多家代表批发市场库存积压。"国家茶叶工业技术体系首席科学家、中国农业科学院院长、茶叶研究所主任杨吴亚军在第二届国家茶叶工业经济研讨会上, 上市数据, 中国干茶产量227.8万吨,库存超过30万吨。</p><p>浙江省农业部种植局研究员 Rollevan 说, 茶叶库存积压已从消费者循环结束, 逐步延伸到生产方, 农民将面临越来越多的市场风险。</p><p>农民不仅面临越来越多的市场风险, 记者了解到, 随着种植面积的茶园, 采摘工人开始稀缺。、江苏、浙江、福建、河南、湖北等中东部地区的平均价格已超过120元/天, 而 2011, 其价格仅为75.15 元/天。</p><p>生产成本继续上涨, 但茶叶价格一直在下降。据报道, 全国茶叶价格指数已跌至100以下, 茶叶城的信心低迷, 直接导致茶叶产区相当一部分废弃。</p><p>"茶叶销售渠道从来没有在我们手中, 我们无权发言, 所以没有办法控制茶叶的价格。浙江新昌一位茶农勉强地告诉记者。</p><p>茶开中产阶级消费, 茶企结构转型 "追求"</p><p>现在, "冷冰时代" 的开始仍在继续, 但中国茶叶行业呈现出不同的热闹景象。乐观主义者, 歌手, 稳定者, 投机者, 休眠, 撤回..。在茶城, 一个 "你唱我的首演" 的场景正在上演。</p><p>为浙江龙冠龙井、川竹蛇、安徽省祁门县红茶、昆明多彩多姿的云南等品牌茶叶企业的代表, 目前中国茶叶市场的潮流, 它们出现了品牌股利 "黄金期"。</p><p>记者采访了第一行茶叶企业, "头号" 得知, 在过去两年中, 他们的销售额增长双位数 "逆势"。</p><p>"过去66年来, 龙冠从源头上把握质量, 坚持以纯手工制作为重点, 让我们保持稳定的客户来源, 足以风雨。杭州龙冠实业有限公司总经理康有为对记者说, 多年来对品牌建设的执着与投入, 此时凸显了 "别出心裁" 的可贵。</p><p>"冰冷的冰河时代" 也是一波冲刷沙子的过程, 实质上是整顿茶叶市场的好坏。四川竹青茶业有限公司董事长 Xianhong 说。</p><p>记者获悉, 除一线品牌茶叶企业不受太多影响外, 还有一批生产 "中档茶" 的企业不受太多影响。</p><p><img src="https://www.puerwang.cn/uploadfile/2018/0703/920c240b.jpg"><br></p><p>"我们的企业一直以生产 \' 公共消费 \' 型茶叶为主, 近年来, 高档茶叶、礼品茶叶市场萎缩最为严重, 中档茶叶市场影响相对平稳."中国茶叶公司副总经理 Saimin 说, 就茶叶而言, 公司的销售额保持了一定的增长速度。</p><p>中国农业科学院茶叶研究所副教授: "中国经济在过去几十年的发展, 中产阶级的崛起和其他宏观经济因素结合了目前高端礼品茶市场萎缩, 低端茶叶市场的利润空间被挤压等, "茶叶消费年已经到来。"</p><p>显然, 市场很快就捕捉到了这些信息, 许多公司也迅速做出了反应。浙江茶叶集团有限公司总经理毛泽东对记者说。"我们很快调整了我们的产品策略, 改变茶叶的政治和商业礼品茶的形象, 因为" 人们可以买得起一杯好茶 "。"</p><p>除了中档茶叶比重的增加外, 该行业的创新已成为新的趋势。"小壶茶" "先印" "九袋长老" 等 "小而美" 新品牌的出现, 力图通过品牌打造, 提高茶文化的价值, 提高茶叶的溢价空间, 以少量的高保费来实现创新模式的新探索。</p><p>"主要还是要捕获中档消费群体, 其中包括不能低估的年轻消费者群体.""著名茶文化专家, 资深茶叶品牌策划顾问" 茶香农学者创始人 Rojun 说。</p><p>, 茶叶市场有一个 "尝试" (品味) 的茶叶品牌的年轻消费者。其品牌名称体现了英汉合作的表现特点, 其品牌内涵 "尝试" 也体现了品牌对青少年主流意识的理解、行为模式与品牌的趋同性。想法应付。</p><p>可见, 中国茶叶产业正在逐步探索和完善中国茶叶品牌的消费结构, 试图更直接、更深入地进入国内外年轻消费者的生活空间, 占领未来的消费者市场。</p><p>企业-企业联动集成茶产业链创新将成为 "新常态"</p><p>中国茶叶企业是为了解决生产大于销售 "搜索" 的矛盾, 然而, 目前中国茶叶产业链的问题, 不仅是市场的终结。</p><p>"茶业是中国传统的优势产业, 茶叶产区和产量居世界首位, 但现在面临的是大而不强, 大而不细, 大而不那么问题。9月13日, 农业部部长、韩常富主持了行政会议部, 面对中国茶叶企业在很长时间内处于小而零散的状态, 也由于地缘关系的强烈, 规模不高问题。</p><p>面对 "7万茶叶企业输给代顿" 的诅咒, 不仅企业在努力。</p><p>早在 3月, 农业部推出了首批全国农业产品 [0.25% 基金研究] 品牌宣传运动, 决定从全国农民合作社选择100农产品品牌为公共信息。数以百计的全国合作社在选择农产品背后, 实质上是国家农业品牌建设的关注。</p><p><br></p>' |
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