时值隆冬,天气是一天比一天寒冷下来了。据天气预报:广州最近即将要迎来55年以来最寒冷的温度,这么冷的天,还是赶紧来一泡熟茶吧!下面,就随小编一起品评一款雨林古茶坊首款熟茶--盘古! 茶品背景: 雨林古茶坊成立于2012年,总部设于中国云南省西双版纳州。至今为止雨林已经推出泛海凌山、气号凌云、清泉滃然·仰出、华色含光、凤集麟翔、一真雨林、清泉滃然·易武正山、朝阳孕彩、高山大野、腾蛟起凤等数十款产品。雨林古茶坊所有产品至今都是以生茶为主,在此之前,还未推出过一款熟茶。盘古,顾名思义,不仅寄寓了盘古开天辟地传奇的神话故事,也是雨林古茶坊开天辟地首创的熟茶! 开汤品鉴: 品名:雨林古茶坊·盘古 生熟:熟茶 配料:云南大叶种古树晒青茶 包装:24克/盒 形态:盒 茶具:盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、电子秤等 器具容积:110ml 投茶量:8g 干茶细节:条索粗壮,叶条完整清晰,白毫尽显 (8克小茶沱) (注水) 第一泡:茶汤红褐尚亮,香气浓纯,滋味醇厚,微苦易化 第二泡:茶汤红褐油润,枣香木香,茶气渐出,滋味醇浓 第三泡:茶汤红浓油润,顺滑化开,舌面生津,枣香木香 第四泡:茶汤红浓油润,汤感醇甜富有层次,枣香溶于茶汤 第五泡:茶汤红浓墨亮,香气盈杯,入口顺滑,回甘暖甜,可继续冲泡 …… (整体茶汤) 叶底细而柔软,揉捏有韧感 总结: 作为雨林古茶坊第一款熟茶,"盘古"无疑一款开天辟地的尝试。这款茶茶汤浓醇,滋味香,舌面生津,富有层次感,枣香溶于茶汤,饱满纯正。寒冬品茶,茶VV小编为您首推雨林古茶坊首款熟茶--盘古! |